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殿岡乃匠は、長野県飯田市の濁酒お店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0265-28-1188

〒395-0154 長野県飯田市下殿岡1276番地

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どぶろくは構造改革特別区域法により特別に認定された区域内で製造免許を取得した者のみが製造できるお酒です。基本的な製造過程は清酒と同じですが、自家栽培米だけを使い、添加物は一切使用せず、もろみを濾していないのが特徴です。そのため香りと味が濃厚に仕上がっております。米は農薬・化学肥料を一切使わずに栽培したものを100%使用しております。


ご案内

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現在、殿岡乃匠ではお昼の蕎麦販売営業・蕎麦道場をお休みさせて頂いております。営業を再開する様になりましたらホームページにてお知らせさせていただきます。お休みの期間中は手打ち蕎麦・濁酒は殿岡温泉 湯元 湯〜眠の方で飲食できます。

販売店 殿岡温泉 湯元 湯〜眠
住所 飯田市上殿岡628番地
0265(28)1111

※詳しくはスタッフにお気軽にご相談ください。


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shop info.店舗情報

殿岡乃匠

〒395-0154
長野県飯田市下殿岡1276番地
TEL.0265-28-1188
FAX.0265-28-2727